Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Starbucks, 3030 North Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

3030 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States

Berichtsdatum: 5. August 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine Seife am Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich vorhanden ist. Es wurde angewiesen, Seifen- und Papierhandtücher an allen Handwaschbecken zu haben. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung #7 -38-030 (c). Zitat ausgestellt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Anmerkungen: Hinweise auf Tiere (Hunde), die zum Zeitpunkt der Inspektion in das Gelände gebracht wurden und keine Diensthunde sind. Das Management wies an, dass keine Tiere in einer Lebensmitteleinrichtung erlaubt sind, es sei denn, es wird nachgewiesen, dass es sich bei dem Tier um Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung #7 -40-060. Zitat ausgestellt.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen,
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Lebensmittel im 2-türigen Kühlgerät verschüttet wurden. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: angewiesen, Böden entlang des Wandbodens und unter der Ausrüstung zu reinigen. Muss auch trockene Böden reinigen und pflegen, insbesondere in den Badezimmern.

Quelle: chicago.gov