Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Starbucks, 4558 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

4558 North Kedzie Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Datum der Meldung: 12. August 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine vor Ort geltenden Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Es wurde angewiesen, die Gesundheitspolitik mit den Unterschriften der Mitarbeiter zu informieren und zu bestätigen und bei Bedarf aufzubewahren. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-010, Zitat veröffentlicht.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe fleckige Schneidebretter im vorderen Bereich der Kaffeezubereitung beobachtet. Es wurde angewiesen, die Schneidbretter neu zu behandeln oder auszutauschen und zu pflegen.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass im Unisex-Waschraum kein überdachter Abfallbehälter vorhanden war. Muss bereitstellen und pflegen.

Quelle: chicago.gov