报告人
4558 North Kedzie Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
报告日期:2024 年 8 月 12 日3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:观察到现场没有提供任何员工健康政策。指示告知并确认带有员工签名的健康政策,并按要求进行维护。基金会优先权违规行为 7-38-010,引文已发布。
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到前面的咖啡准备区域的砧板被弄脏了。已指示重新铺设或更换砧板并进行维护。
53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到男女皆宜的洗手间里没有提供有盖的废物容器。必须提供和维护。
来源:chicago.gov
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