Informe de seguridad alimentaria: Starbucks, 4558 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

4558 North Kedzie Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Fecha del informe: 12 de agosto de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud para los empleados proporcionada en el sitio. Se le ha pedido que informe y confirme la política de salud con las firmas de los empleados y que la mantenga según sea necesario. Infracción fundacional prioritaria 7-38-010, citación emitida.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: tablas de cortar manchadas observadas en el área frontal de preparación del café. Se le indica que repavimente o reemplace las tablas de cortar y que las mantenga.

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún recipiente de basura cubierto en el baño unisex. Debe proporcionar y mantener.

Fuente: chicago.gov