Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Starbucks, 4558 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
4558 North Kedzie Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
Data do relatório: 12 de agosto de 20243. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários fornecida no local. Instruído a informar e confirmar a política de saúde com as assinaturas dos funcionários e mantê-las conforme necessário. Violação prioritária da fundação 7-38-010, citação emitida.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou tábuas de corte manchadas na área frontal de preparação do café. Instruído a ressurgir ou substituir as tábuas de corte e fazer a manutenção.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou nenhum recipiente de lixo coberto fornecido no banheiro unissex. Deve fornecer e manter.
Fonte: chicago.gov
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