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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Starbucks Coffee #25092, 875 N Michigan Ave, Chicago, Il, USA.

vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft

875 North Michigan Avenue, Chicago, 60611 Illinois, United States

Berichtsdatum: 18. August 2021
36. Thermometer zur Verfügung gestellt & genau
- Kommentare: Im Frühstückssandwich 1-türiger Kühler im Service/Vorbereitungsbereich kein Thermometer gefunden. Muss liefern.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Eine kaputte Bodenfliese im hinteren trockenen Lagerraum beim äußersten rechten Kühler gefunden. Muss repariert und gewartet werden.

56. Ausreichende Belüftung & Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: Es wurden starke Staubansammlungen an der Deckenentlüftung über einem sauberen Geschirrregal festgestellt. Muss sauber und gepflegt werden.

Quelle: chicago.gov

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