Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Stella San Jac, Austin Texas

310 East 5th Street, Austin, 78701 Texas, United States

Die Symptome traten einige Stunden nach dem Brunch/Essen von Resten am selben Tag auf, hauptsächlich Durchfall, begann sich übel/fast erbrochen zu fühlen. Habe viel Flüssigkeit getrunken und den Rest des Tages gefastet. Ich glaube, die Symptome sind größtenteils verschwunden, fühle mich nur unangenehm/sehr schwach, wahrscheinlich aufgrund eines Ernährungsdefizits. Ich vermute, es war vom Schinkenschaft, die Ergebnisse für diese Symptome scheinen auf tierische Darmbakterien hinzudeuten, den relativ schnellen Beginn und die Genesung zusammen mit einem Mangel an Erbrechen. Keine Anzeichen von ungekochtem Essen oder irgendetwas, der Schinken war sehr gut gekocht. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schwäche