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Lebensmittelsicherheitsbericht: Sushi+rotierende Sushibar, 3219 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov geschäft

Regulierungsbericht

3219 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States

Berichtsdatum: 27.01.2022
39. Kontamination verhindert während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: kein Spritzschutz zwischen freiliegendem Handwaschbecken der vorderen Stange und Eisbehälter. Muss einen abwaschbaren Spritzschutz anbringen.

43. Utensilien im Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: notierte Servierteller an der Küchenvorbereitungsstation nicht richtig gelagert. Es wurde angewiesen, alle Servierplatten und Bestecke während der Lagerung umzudrehen, um Staubansammlungen zu vermeiden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #us

Aktuelle interessante Berichte

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Magenschmerzen, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Steakkuchen, fertiges Kartoffelpüree
Beginn: Sofort
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ein geliebter Mensch
Zusätzliche Information: Die Torte und das Kartoffelpüree waren noch in Ordnung, aber ich habe nichts anderes gegessen, was mich schlecht zubereitet hätte

#loughborough #england #gb #kartoffel #steak

Eurospin S.p.A. hat aufgrund des Vorhandenseins von Listeria Monocitogenes einen Rückruf für das Produkt ICEBERG 200g der Marke FOGLIA VERDE EUROSPIN veröffentlicht. Das Produkt wurde von Ortoromi soc. coop. agr in Italien vertrieben.

Das fragliche Produkt ist:
- Der EISBERG 200g
- Unter der Marke FOGLIA VERDE… Mehr sehen

#it #listerien

Bei einem kürzlichen Ausbruch wurden Hühnereier von Milo's Poultry Farms und Tony's Fresh Market mit 65 Salmonellenfällen in neun Bundesstaaten der USA (CA, UT, CO, MN, IA, WI, IL, MI und VA) in Verbindung gebracht. Die Food and Drug Administration (FDA) untersucht derzeit die Situation.

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- Produktdetails:… Mehr sehen

#us #botulismus

Ich habe zwei Avocados gekauft, die ich mittags zu einem Salat gemacht habe, und abends habe ich den schwarzen Teil entfernt, aber er war innen mit schwarzen Punkten befleckt. Am selben Abend habe ich große Krämpfe, ich bin überbläht und ich habe Übelkeit, Durchfall, Brechreiz  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Blähungen, Erbrechen

#caen #normandie #fr #salat

Tokyo Food Company Ltd ruft aufgrund des erhöhten Arsengehalts mehrere Meeresalgenprodukte zurück. Die Produkte werden in ethnischen Geschäften in ganz Neuseeland verkauft.

Die zurückgerufenen Produkte sind:
- Getrocknete Meeresalgen der Marke Wako Shokai (Kome Hijiki) (30 g)
- Gebratene Meeresalgen (Hijiki) der Marke Wako Shokai (25 g)… Mehr sehen

#nz

Lidl NI ruft Deluxe Chicken & Vegetable Soup wegen nicht deklarierter Gerste (Gluten) und Weizen (Gluten) zurück. Aufgrund eines Verpackungsfehlers wurde die Suppe in die falsche Süßkartoffel- und Hühnersuppenschale mit dem richtigen Hühner- und Gemüsesuppendeckel verpackt. Dies bedeutet, dass das Produkt ein mögliches Gesundheitsrisiko für Personen mit… Mehr sehen

#lidl #allergicreaction #northernireland #gb #allergen

Innovation Bakers, LLC ruft seine 3,5-Unzen-Packungen 7-Eleven Fudge Brownie (05254856392) für einen Tag freiwillig zurück, da sie möglicherweise nicht deklarierte Walnüsse enthalten. Fudge Brownie wurden nur an 7-Eleven-Filialen in der Region Südkalifornien vertrieben und am 09.08.2024 und 09/09/2024 ausgeliefert.

Der Rückruf betrifft 2.081 Einzelportionseinheiten von 7-Eleven Fudge… Mehr sehen

#7eleven #allergicreaction #us #allergen