3216 North Harlem Avenue,
Chicago,
60634
Illinois,
United States
Berichtsdatum: Sep 4, 2020
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen reinigen
- Kommentare: angewiesen, Bodenregale im begehbaren Kühler zu reinigen und zu pflegen.
51. Sanitär installiert; ordnungsgemäße Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Rückflussverhinderer Gerät nicht hinter Eismaschine befindet. Anweisung zur Installation, damit sie sich befinden kann, um gewartet und gewartet zu werden.
55. Physische Anlagen installiert, gepflegt und sauber
- Kommentare: angewiesen, Peeling Farbe an der Decke oberhalb der begehbaren Kühltür zu entfernen.
56. Angemessene Belüftung & Beleuchtung; benannte Bereiche
- Kommentare: angewiesen, inoperable Glühbirne im Inneren Reach-in Gefrierschrank im hinteren Bereich zu ersetzen.
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: gefunden unvollständige Allergenzertifikate vor Ort. Jede Person mit City of Chicago Food Service Hygiene Zertifikat angewiesen, mit Allergen Training zu erfüllen.
Quelle:
chicago.gov