Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Taqueria Y Restaurant La Piri, 6102 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60639 Illinois, United States

Berichtsdatum: 11. Juni 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass im vorderen Service-/Vorbereitungsbereich, wo Mahlzeiten in Behälter gefüllt und Kaffee zubereitet wird, kein funktionsfähiges Handwaschbecken vorhanden ist. Es wurde angewiesen, ein vollständig ausgestattetes Handwaschbecken gemäß der Sanitärordnung mit warmem und kaltem Wasser, Seife, Papiertüchern und Hinweisschildern zum Händewaschen zu installieren. Verstoß gegen grundlegende Prioritätsvorschriften. 7-30-030(c). Verwarnung ausgestellt.

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die Warm- und Kaltwasserhähne am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich zu reparieren, um sicherzustellen, dass das Wasser ein- und ausgeschaltet werden kann.

44. Utensilien, Geräte & Wäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Teller nicht umgedreht waren. Es wurde angewiesen, die Teller nach dem Desinfizieren und Lufttrocknen umzudrehen.

Quelle: chicago.gov