Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Taste Of Chicago, 3170 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60608 Illinois, United States

Berichtsdatum: 18. März 2026
43. Verwendete Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Ein Messer wurde zwischen dem Zugriffskühler und dem Vorbereitungstisch gelagert beobachtet. Angewiesen, das Utensil zu waschen, zu spülen und zu desinfizieren und ordnungsgemäß in einem sauberen Behälter zu lagern.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Großer Dosenöffner muss gereinigt werden, um alle Ablagerungen zu entfernen. Angewiesen zu reinigen und zu warten

49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Innenraum der Zugriffskühler muss gereinigt werden, um einige Lebensmittelverschüttungen zu entfernen. Angewiesen zu reinigen und zu warten.

Quelle: chicago.gov