Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Geschmack von New York, 3268 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

3268 North Clark Street, Chicago, 60657 Illinois, United States

Datum der Meldung: 15. Mai 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich angesammeltes Eis auf der Rückseite des begehbaren Kühlkondensators angesammelt hat. Der Eisblock, der sich auf dem begehbaren Kühlerkondensator angesammelt hat, muss entfernt und gewartet werden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Das Untergeschoss ist an der Ostwand überladen. Muss alle Gegenstände vom Boden heben oder Gegenstände entfernen.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Der folgende frühere Kernverstoß aus dem Bericht #2584177 vom 27.10.23 wurde nicht behoben. #40 beobachtete 4 männliche Mitarbeiter hinter der Theke beim Umgang mit Lebensmitteln ohne Haarfesseln. Es wurde angewiesen, allen Lebensmittelhändlern, die den Zubereitungs- und Servierbereich betreten, Haarfesseln zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Stiftung 7-42-090.

Quelle: chicago.gov