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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: THAI - Das Haus der authentischen Inhaltsstoffe, H Street, Sacramento, Kalifornien, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
4701 H Street, Sacramento, 95819 California, United States
Datum geschlossen: 16. September 2023SCHLIESSUNG: Folgende deutsche Kakerlakenaktivität wurde beobachtet: - Eine lebende Nymphe lief auf dem Boden hinter der Rückenstange. Zum Zeitpunkt der Inspektion getötet. - 1 lebende Nymphe läuft auf dem Boden unter der Eismaschine. Zum Zeitpunkt der Inspektion getötet. - Eine sterbende Nymphe liegt auf dem Boden unter den Kühlschränken von oben. Zum Zeitpunkt der Inspektion getötet. - Etwa 10 tote Erwachsene und Nymphen auf dem Boden in der Bar. - mehrere tote Kakerlaken in der Auffangpfanne unter der Geschirrmaschine. - 3 tote Erwachsene in Fett unter/hinter Kochgeräten. - Ein paar tote Nymphen in fehlendem Mörtel am Bareingang, vom Speisesaal. Aufgrund von Hinweisen auf einen Ungezieferbefall soll die Anlage geschlossen bleiben. Der Verkauf oder die Zubereitung von Lebensmitteln ist erst gestattet, wenn die Einrichtung erneut inspiziert und von der Umweltmanagementabteilung (EMD) zur Eröffnung genehmigt wurde. Um wieder zu öffnen: - Sorgen Sie für aggressive professionelle Schädlingsbekämpfung, um Ungezieferbefall mit zugelassenen Schädlingsbekämpfungsmethoden zu beseitigen. - Reinigen und desinfizieren Sie alle Bereiche, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen und Lebensmittel zubereiten.
Quelle: Umweltmanagement von Sacramento County
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