Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Thornton's, 3450 S California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

3450 South California Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

Datum der Meldung: 1. März 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete eine leicht bräunlich-rosafarbene Substanz, die sich auf dem Eisschlitz der Limonadenmaschine im Kundendienstbereich bildete. Zum Reinigen und Desinfizieren angewiesen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: 6-501. 12 beobachteten kleinere Schmutzablagerungen auf den Böden im hinteren Spülbereich. Es wurde angewiesen, unter und hinter Kühl- und Gefriergeräten sowie Trockenregalen zu reinigen.

Quelle: chicago.gov