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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南加利福尼亚大道 3450 号 Thornton's。

2 年前 source chicago.gov 商业

3450 South California Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

报告日期:2024 年 3 月 1 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:4-602。11(b-e)观察到位于客户服务区的苏打汽水机的冰槽上形成了轻微的棕粉色物质。已指示进行清洁和消毒。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。12 人观察到后方洗碗区的地板上有轻微的污垢碎屑。被指示清洁制冷设备、冷冻装置和干储物架的下方和后面。

来源:chicago.gov

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