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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Tropische Sensation, Amsterdam Avenue, Manhattan, New York, New York, New York, Vereinigte Staaten von Amerika.
vor 7 Jahren • geschäft
953 Amsterdam Avenue, New York, 10025 New York, United States
Datum der Schließung: 2019-02-14Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Food- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Lebensmittel, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung oder des Service nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind.
Die Verwendung von Pestiziden entspricht nicht dem Etikett oder den geltenden Gesetzen. Verbotene Chemikalie verwendet/gelagert. Offene Köderstation verwendet.
Unsachgemäß konstruierte Oberfläche ohne Lebensmittelkontakt. Inakzeptables Material verwendet. Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberfläche oder Ausrüstung, die nicht ordnungsgemäß gewartet und/oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, angehoben, beabstandet oder beweglich ist, um eine allseitige Reinigung über und unter dem Gerät zu ermöglichen.
Einrichtung ist nicht gegen Ungeziefer geschützt. Hafen oder Bedingungen, die dazu dienen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder Ungeziefer existieren zu lassen.
Die Oberfläche mit Lebensmittelkontakt wird nach jedem Gebrauch und nach Aktivitäten, bei denen eine Kontamination aufgetreten ist, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden gemäß HACCP-Plan verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht verworfen.
Schalentiere nicht aus zugelassener Quelle, falsch markiert/gekennzeichnet; Etiketten werden 90 Tage lang nicht aufbewahrt.
Kalte Lebensmittel über 41° F (geräucherter Fisch und sauerstoffreduzierte Lebensmittel über 38 ºF), außer während der erforderlichen Zubereitung.
Quelle: New York City Environmental Health Department
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