Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Turner-DREW-Grundschule, 9300 S Princeton (300 W), Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

9300 South Princeton Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

Datum des Berichts: 8. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An den Handwaschbecken in den Toilettenräumen für Männer und Frauen im 2. Stock müssen Schilder zum Händewaschen angebracht werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Spalt an der Unterseite der hinteren Liefertür beobachtet, der für einen festen Sitz sorgen muss.

45. Einweg-/Einwegartikel: sachgerecht gelagert und verwendet
- Kommentare: Kunststoffartikel mit aufrechten Griffen müssen in der Schale aufbewahrt werden.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Muss Schmutz von der unteren Ablage des Dampftisches entfernen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beschädigte Bodenfliesen müssen unter dem Waschbecken mit 4 Fächern und an der Liefertür repariert oder ersetzt werden.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverletzung aus Bericht #2588715 1/29/24 nicht behoben #48 -4-301. 13: Es wurde beobachtet, dass kein Abtropfbrett für Spülbecken mit 4 Fächern vorhanden und gewartet werden muss. (vorrangiges Fundament 7-42-090)

Quelle: chicago.gov