Relatório de segurança alimentar: Escola Primária Turner-drew, 9300 S Princeton (300w), Chicago, Illinois, EUA.

9300 South Princeton Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

Data do relatório: 8 de janeiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve fornecer sinais de lavagem das mãos nas pias dos banheiros masculinos e femininos do 2º andar.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que uma lacuna ao longo da parte inferior da porta de entrega traseira deve ser bem ajustada.

45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: deve armazenar o desgaste de plástico com alças na posição vertical na bandeja.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar os detritos da prateleira inferior da mesa de vapor.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir ladrilhos danificados embaixo da pia de 4 compartimentos e na porta de entrega.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: a violação principal anterior do relatório #2588715 1/29/24 não foi corrigida #48 -4-301. 13: observou que nenhum dreno para pia de 4 compartimentos deve ser fornecido e mantido. (fundação prioritária 7-42-090)

Fonte: chicago.gov