Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Vianela Mini Market, Philadelphia Pennsylvania

3505 Kensington Avenue, Philadelphia, 19134 Pennsylvania, United States

Datum geschlossen: 25.01.2020

11 Verstöße, 0 schwerwiegend

Sichtbare physische Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren (Mauskot), die im Einzelhandel, in ungenutzten Lebensmittelvorbereitungs- und hinteren Lagerbereichen beobachtet wurden; Kartontrennwände wurden verwendet, um Chemikalien von Lebensmitteln im Einzelhandelsbereich zu trennen, und Rohholz für Regale im Keller - Materialien waren nicht saugfähig, glatt und leicht reinigbar; Mauskot beobachtet auf der Rückseite ungenutzter Kühl- und Gefriergeräte und auf Regalen im Einzelhandel und in der Lebensmittelzubereitung; Mülleimer beobachtete ein Überlaufen ohne dicht schließende Deckel; Die Take out-Einrichtung hatte keinen Abfall- und/oder Recyclingbehälter innerhalb von 10 Fuß vom Gebäude.

Der Einrichtung wurde eine Unterlassungsbefehl erteilt und musste den Lebensmittelbetrieb sofort einstellen. Die Einrichtung konnte mindestens 48 Stunden lang nicht betrieben werden. Inspektiert am 25. Januar.
Quelle: www.inquirer.com