Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Waldo Cooney's Pizza, 2410 W 111th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

2410 West 111th Street, Chicago, 60655 Illinois, United States

Datum des Berichts: 21. Juni 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind sauber
- Kommentare: beobachtete Speisereste und Staubablagerungen auf Innen- und Außenflächen von Kühlgeräten, Gefrierschränken, Zubereitungstischen, Kochgeräten und Regalen. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein überdachter Abfallbehälter im Waschraum beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurden verschüttete Lebensmittel und Schmutz an Wänden und Böden im Vorbereitungs- und Lagerbereich beobachtet. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

Quelle: chicago.gov