Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Waldo Cooney's Pizza, 2410 W 111th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
2410 West 111th Street, Chicago, 60655 Illinois, United States
Fecha del informe: 21 de junio de 202349. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: se observaron restos de comida y acumulación de polvo en las superficies interiores y exteriores de refrigeradores, congeladores, mesas de preparación, equipos de cocina y estanterías. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún recipiente de basura cubierto en el baño. Se le dio instrucciones al gerente para que proporcionara.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron derrames de alimentos y escombros en las paredes y pisos del área de preparación y almacenamiento. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.
Fuente: chicago.gov
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