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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wally Jeans Paradise Restaurant, 2467 N. State Rd. 7, Lauderhill.
vor 5 Jahren •source sbsun.com • geschäft
2467 North State Road 7, Lauderhill, 33313 Florida, United States
Datum der Schließung: 11-12-2020Hohe Priorität - Roach-Aktivität, die durch gefundene Kakerlaken belegt wird. 1 lebende Kakerlake kriecht hinter Avanti Gefriertruhe im Vorbereitungsbereich. 2 lebende Kakerlaken unter dem Vorbereitungstisch, wo Zwiebeln und Paprika zubereitet werden 1 lebende Kakerlake kriecht auf Avanti-Brustkern-Schocken an der Wand hinter dem vorbereiteten Tisch, wo gewaschenes Gemüse geschnitten wird Ungefähr 10 Live-Roaches Aluminiumbehälter, die verwendet werden, um Catering-Bestellungen zu erfüllen 1 live in der Decke über dem Vorbereitungstisch von drei Fächern sinken im Vorbereitungsbereich 4 Live-Roaches an der Wand über drei Fächern Waschbecken **Warnung**
Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel, die bei weniger als 135 Grad Fahrenheit oder höher gehalten werden. 1) Beobachteter gekochter Kohl bei 104° F im Küchenbereich. Operator zum Aufwärmen gebracht. 2) Beobachtete gekochte Eier 125° F auf dem Vorbereitungstisch von Cookline. Operator zum Aufwärmen gebracht. **Vollgestellter Handlung** ** Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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