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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wasabi Steak House, 10206 Rivercoast Dr, Jacksonville, FL 32246, Vereinigte Staaten.

vor 2 Jahren geschäft

10206 Rivercoast Drive, Jacksonville, 32246 Florida, United States

Schließungsdatum: 26.07.2023

Verstöße:

Tote Kakerlaken auf dem Gelände. Insgesamt 9 tote Kakerlaken beobachtet. Ich habe 1 tote Kakerlake an der Limonadenstation am Eingang der Küche beobachtet. Es wurden 5 tote Kakerlaken unter Geräten an der Kochlinie beobachtet. Es wurden 3 tote Kakerlaken im Bereich des Wischbeckens beobachtet. **Warnung** — Bei der Nachuntersuchung 20.07.2023 wurden insgesamt 5 tote Kakerlaken beobachtet. 1 tote Rotauge in Reichweite in der Kühlbox an der Kochlinie. 1 tote Rotauge in der Tür der begehbaren Kühlbox. 1 tote Rotauge unter dem Sushi-Kühler im Sushi-Bereich. 2 Tote im Essbereich unter den Hibachi-Tischen. **Administratorbeschwerde** — Bei der Nachuntersuchung 2023-07-21:1 tote Kakerlake unter 3 Fächern wurde beobachtet. **Administratorbeschwerde** — Nach der Nachuntersuchung 2023-07-24: Insgesamt wurden 3 tote Kakerlaken beobachtet. 1 tote Plötze im Spülbereich. 2 tote Kakerlaken an der Kochlinie. **Administratorbeschwerde** — Bei der Nachuntersuchung 2023-07-24 wurden 2 lebende Kakerlaken beobachtet. 1 lebende Rotauge am Wischbecken. 1 lebende Plötze am Boden am Eingang der Küche. **Administratorbeschwerde** — Bei der Nachuntersuchung 2023-07-25: Insgesamt wurden 2 lebende Kakerlaken in der Küche beobachtet. 1 lebende Rotauge in der Handspüle an der Kochlinie. 1 lebende Rotauge auf dem Boden gegenüber dem Grill. **Administratorbeschwerde** — Bei der Nachuntersuchung am 26.07.2023 wurden 2 lebende Kakerlaken im Spülbereich auf Geschirr beobachtet. **Admin-Beschwerde**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

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