Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Weber's Bakery Inc, 7055 W Archer Ave, Chicago, Vereinigte Staaten.

7055 West Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States

Berichtsdatum: 1. Dez 2021
49. Oberflächen ohne Lebensmittel/Lebensmittelkontakt sauber
- Kommentare: Alle Geräteoberflächen müssen gereinigt werden, um alle Lebensmittelspritzer zu entfernen und sich zu sammeln. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Fußböden, die gereinigt werden müssen, um alle verschütteten Lebensmittel zu entfernen, die zur Reinigung und Wartung angewiesen sind.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: Entlüftungsfilter der Haube über der Geschirrmaschine, die gereinigt werden müssen, um Staubablagerungen zu entfernen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

Quelle: chicago.gov