Gemeldet von
Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wendy's, 10401 US-441, Leesburg, FL 34788, USA.
vor 4 Jahren •source leesburg-news.com • geschäft
10401 U.S. 441, Leesburg, 34788 Florida, United States
Schließungsdatum: 29.07.2021Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Zubereitung von Lebensmitteln, Lagerraum für Lebensmittel und/oder Barbereich. Beobachtete 15 fliegende Insekten an den Wänden und Menü an der vorderen Theke. 10 fliegende Insekten auf der Rückseite des Restaurants beobachtet. Beobachtete 10 fliegende Insekten in der Gewürzstation des Esszimmers, die auf der Ketchup-Spenderpumpe fliegen und krabbeln.
Hohe Priorität - Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Öffnen Sie einen Beutel mit rohen Hühnerpasteten über dem offenen Beutel mit vorgekochter Wurst in Reichweite im Gefrierschrank.
Hohe Priorität - Der Mitarbeiter berührte Gesicht/Haare und beschäftigte sich dann mit der Zubereitung von Speisen, handhabte saubere Geräte oder Utensilien oder berührte unverpackte Single-Service-Artikel ohne Händewaschen.
Hohe Priorität - Mitarbeiter trocknete nach dem Waschen die Hände an Kleidung/Schürzen/verschmutztem Handtuch.
Hohe Priorität - Mitarbeiter knackte rohe Schaleneier und handhabte dann verzehrfertige Lebensmittel und/oder saubere Geräte oder Utensilien ohne Händewaschen.
Hohe Priorität - Der Mitarbeiter begann mit Lebensmitteln zu arbeiten, mit sauberen Geräten oder Utensilien umzugehen oder unverpackte Einzel-Service-Artikel zu berühren, ohne vorher die Hände zu waschen.
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
6
Bemerkungen
Kommentar