Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wendy's, 6324 N Western Ave, Chicago, Il, USA.

6324 North Western Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States

Berichtsdatum: 9. August 2021
49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Reinigen Sie das Innere der Gefrierschränke, Fritteusen, Mikrowelle, Warmhalteeinheiten, Bratstation, Fahren Sie durch Getränkekühler, Gewürzvorbereitung Kühler und Salatkühler.

54. Müll & Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gepflegt
- Anmerkungen: Beobachtete Müll- und Recyclingboxen, die über den Müll überlaufen und Müllcontainer recyceln, damit die Deckel nicht geschlossen werden konnten. Beobachtete auch Müll und Müll auf dem Boden um die Müllcontainer. Das Management wies an, eine angemessene Müllabfuhr aufrechtzuerhalten, damit der Müll die Müllcontainer nicht überläuft und den Außenmüllbereich jederzeit sauber zu halten. Prioritätsstiftung 7-38-020 (b). Zitat ausgestellt.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Reinigen Sie das Fett auf dem Boden unter den Fritteusen. Reinigen Sie das Fett an der Wand hinter den Fritteusen.

Quelle: chicago.gov