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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wendy's, 930 NW 62nd St, Fort Lauderdale, FL 33309, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
930 Northwest 62nd Street, Fort Lauderdale, 33309 Florida, United States
Schließungsdatum: 08/02/2023Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter begann, mit Lebensmitteln zu arbeiten, saubere Geräte oder Utensilien zu handhaben oder unverpackte Einzelserviceartikel zu berühren, ohne sich vorher die Hände zu waschen. Frittierstation und Fahrt durch das Fenster — beobachteten die Mitarbeiter beim Bedienen der Register und kehren zur Servicelinie zurück und bereiten verzehrfertige Speisen zu, ohne sich die Hände zu waschen. -An der Rezeption registrieren Sie den beobachteten Mitarbeiter, der die Einrichtung verlässt und nach draußen geht, zurück in die Küche, ohne sich die Hände zu waschen. **Warnung**
- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Trockenlager in der Hauptküche am Warmwasserbereiter. 10 lebende fliegende Insekten wurden beobachtet, die um den Staubsauger herumfliegen. Hauptlagerregal für die Küche neben der begehbaren Kühltür. Wir beobachteten 5 lebende fliegende Insekten, die um die Brotkrumen im Lagerregal herumflogen. Hauptküchenbüro — beobachtete 3 lebende fliegende Insekten, die um die Bürotür herumflogen. Wischbecken — beobachtete 3 lebende fliegende Insekten, die um den Mopp herumflogen. Handwaschbecken an der Vordertheke — Ich beobachtete 5 lebende fliegende Insekten, die herumflogen und an der Wand am Handwaschbecken landeten. Frontregisterzähler — beobachtete 3 lebende fliegende Insekten, die um das Register herumflogen und auf Plastikgetränkebechern von Togo Wendy landeten. Fahren Sie durch ein Fenster und beobachten Sie 4 lebende fliegende Insekten, die herumfliegen und auf einer Eismaschine und einem Eisbehälter landen. Servicetheke für Gewürze im Speisesaal — beobachtete etwa 30 lebende fliegende Insekten, die in den Kabinen herumflogen und auf verpackten Ketchup- und Sodasirupkartuschen landeten. -beobachtete, wie 5 lebende fliegende Insekten auf verpacktem Einzelportionszucker, Gabeln, Messern und Löffeln landeten. Essbereich — beobachtete 3 lebende fliegende Insekten, die herumfliegen und auf dem Esstisch landen. **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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