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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Windy City Gyros, 3932 N Broadway, Chicago, Il, Vereinigte Staaten.
vor 5 Jahren •source chicago.gov • geschäft
3932 North Broadway, Chicago, 60613 Illinois, United States
Datum der Meldung: 16.11.202049. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: angewiesen, Regale innerhalb der Wanderung kühler mit Schmutz und Ablagerungen zu reinigen und zu pflegen.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Anmerkungen: angewiesen, Böden entlang des Wandfußes und unter der Ausrüstung zu reinigen und zu pflegen, insbesondere im Spülbereich mit 2 Fächern. Muss auch Bodenabläufe reinigen und pflegen.
56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: notierte Kochherde in der Küche, nicht unter der Abzugshaube. Anweisung, alle Herde und Grills unter der Dunstabzugshaube zu haben
Quelle: chicago.gov
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