Lebensmittelsicherheitsberichte: Windy City Gyros, 3932 North Broadway, Chicago, IL 60613, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Windy City Gyros, 3932 N Broadway, Chicago, Il, USA
vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 3. März 2026
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Angestellte; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Mitarbeitergesundheitsrichtlinie in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management wurde angewiesen, eine unterzeichnete Mitarbeitergesundheitsrichtlinie für alle Angestellten zu haben. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-010. Strafzettel ausgestellt.
35. Genehmigte Auftaumethoden verwendet
- Kommentare:…
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Angestellte; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Mitarbeitergesundheitsrichtlinie in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management wurde angewiesen, eine unterzeichnete Mitarbeitergesundheitsrichtlinie für alle Angestellten zu haben. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-010. Strafzettel ausgestellt.
35. Genehmigte Auftaumethoden verwendet
- Kommentare:…
76
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Windy City Gyros, 3932 N Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 18. November 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Ich habe keine Beschilderung zum Händewaschen an den Handwaschbecken in den vorderen Bereichen für die Zubereitung von Speisen festgestellt. Beauftragt, diese Beschilderung zum Händewaschen an allen Handwaschbecken anzubringen und zu warten.
16.…
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Ich habe keine Beschilderung zum Händewaschen an den Handwaschbecken in den vorderen Bereichen für die Zubereitung von Speisen festgestellt. Beauftragt, diese Beschilderung zum Händewaschen an allen Handwaschbecken anzubringen und zu warten.
16.…
90
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Windy City Gyros, 3932 North Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 2. August 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung, in der die Beschilderung des Händewaschens der Mitarbeiter fehlt, wenn sie von der Toilette zur Arbeit zurückkehren, und an den Händewaschbecken im Spülbereich. Weist die verantwortliche Person an, Beschilderung zu beschaffen und…
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung, in der die Beschilderung des Händewaschens der Mitarbeiter fehlt, wenn sie von der Toilette zur Arbeit zurückkehren, und an den Händewaschbecken im Spülbereich. Weist die verantwortliche Person an, Beschilderung zu beschaffen und…
90
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Windy City Gyros, 3932 North Broadway, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 26. Juli 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: 5-205. 11 bemerkte Handwäschchen sinken im Bereich der Lebensmittelvorbereitung neben der Spüle mit 2 Abteilen, die mit großem Mülleimer, Stuhl und Lebensmittelbehältern vor der Spüle unzugänglich ist. Der Manager ließ die Mitarbeiter sofort den…
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: 5-205. 11 bemerkte Handwäschchen sinken im Bereich der Lebensmittelvorbereitung neben der Spüle mit 2 Abteilen, die mit großem Mülleimer, Stuhl und Lebensmittelbehältern vor der Spüle unzugänglich ist. Der Manager ließ die Mitarbeiter sofort den…
90
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Windy City Gyros, 3932 North Broadway, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 15. Juli 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: Anmerkte Handwäschchen sinken im Bereich der Lebensmittelvorbereitung neben der Spüle mit 2 Fächern, die mit großem Mülleimer, Stuhl und Lebensmittelbehältern vor der Spüle unzugänglich sind. Der Manager ließ die Mitarbeiter sofort den Mixer und…
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: Anmerkte Handwäschchen sinken im Bereich der Lebensmittelvorbereitung neben der Spüle mit 2 Fächern, die mit großem Mülleimer, Stuhl und Lebensmittelbehältern vor der Spüle unzugänglich sind. Der Manager ließ die Mitarbeiter sofort den Mixer und…
90
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Windy City Gyros, 3932 N Broadway, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 16.11.2020
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: angewiesen, Regale innerhalb der Wanderung kühler mit Schmutz und Ablagerungen zu reinigen und zu pflegen.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Anmerkungen: angewiesen, Böden entlang des Wandfußes und unter der Ausrüstung zu reinigen und zu pflegen,…
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: angewiesen, Regale innerhalb der Wanderung kühler mit Schmutz und Ablagerungen zu reinigen und zu pflegen.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Anmerkungen: angewiesen, Böden entlang des Wandfußes und unter der Ausrüstung zu reinigen und zu pflegen,…
90
Bemerkungen
Kommentar