Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wingstop, 6024-6026 N Broadway Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

6024 North Broadway, Chicago, 60660 Illinois, United States

Datum der Meldung: 15. April 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Oberer Limonadenspender am automatischen Limonadenabgabesystem verschmutzt. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Innenregale auf der linken Seite unter dem Limonadenabgabesystem mit verschütteter Flüssigkeit. Muss gereinigt und gepflegt werden.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Sehr langsam entleerendes Handwaschbecken am Eingang zur Küche von der Kasse aus. Muss repariert werden, um richtig abzulassen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Bodenabläufe unter der Spüle mit drei Fächern und hinter der Eismaschine sind mit Schmutz verschmutzt. ---- Fußböden hinter der Limonadenabgabeanlage im Esszimmer mit verschütteten Flüssigkeiten und Schmutz. Muss alles reinigen und pflegen.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Kein Nachweis einer Ausbildung zum Lebensmittelhandwerker oder Bescheinigungen für alle erforderlichen Mitarbeiter. Muss bereitstellen.

Quelle: chicago.gov