Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Yamasaki Sushi Bar - Abu Dhabi - United Arab Emirates, Abu Dhabi Abu Dhabi

Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates

Letzte Nacht (9. März 2024) bestellte meine Tochter den „Philadelphia“ (roher Lachs) und den „knusprigen, würzigen Thunfisch“ (roher Thunfisch). Sie verzehrte zuerst den Thunfisch ohne Probleme und aß dann den gesamten Lachs bis auf ein Stück. Während sie den Lachs aß, fing es an, ihr nicht zuzustimmen. Sie fühlte sich immer schlechter und bekam zunehmend heftige Bauchkrämpfe und Übelkeit. Ungefähr eine Stunde oder 1,5 Stunden nach dem Verzehr erbrach sie sich und hatte weiterhin starke Krämpfe und Übelkeit. Ich verabreichte ihr 3 Holzkohle mit Abführmitteln und sie konnte schlafen. Am Morgen ging es ihr besser (keine Krämpfe oder Übelkeit) und sie hatte mehrere Durchfallbewegungen. Der Durchfall könnte darauf zurückzuführen sein, dass die Holzkohle/das Abführmittel seine Wirkung verrichtet hat. Ihr geht es jetzt gut, alhamduleAllah. Bitte beachten Sie, dass wir seit Jahren glückliche Gäste dieses Restaurants sind, ohne Probleme. Ich werde sie jetzt anrufen, um dasselbe zu melden. Hoffentlich war dies ein Einzelfall und sie werden eine angemessene Untersuchung durchführen und die notwendigen Abhilfemaßnahmen ergreifen, um sicherzustellen, dass dies nicht noch einmal passiert.

Ich möchte erwähnen, dass ich das Restaurant kontaktiert habe und der Manager mir versichert hat, dass sie die Angelegenheit sehr ernst nehmen und sofort mit der Untersuchung begonnen haben. Sie sagte, dies sei der erste Vorfall, der jemals in ihrer 10-jährigen Geschäftstätigkeit gemeldet wurde. Ich glaube, sie war aufrichtig und ich hoffe, dass sie die Ursache identifizieren und beheben werden und durch den Bericht nicht geschädigt werden. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe