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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Yumi Delicacies Inc., Fort Hamilton Parkway, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
5902 Fort Hamilton Parkway, 11219 New York, United States
Datum der Schließung: 28. August 2023Grund für die Schließung:
Die Einrichtung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung, der Wartung oder durch den nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbedienungsbehältern verpackt oder direkt vom Verkäufer abgegeben werden.
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wurde nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Verunreinigung aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Unsachgemäßes Auftauverfahren.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
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