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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Zacatacos, Ii. Inc, 3949 W 71st St, Chicago, Il, USA.

vor 1 Tag •source chicago.gov • geschäft

Chicago, 60629 Illinois, United States

Berichtsdatum: 9. Januar 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: defekte Dichtungen an zwei kleinen Tischkühlgeräten im vorderen Zubereitungsbereich beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen, Dichtungen zu ersetzen und zu warten.

56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche verwendet
- Kommentare: fehlende Lüftungsabdeckung im Speisebereich beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen, Öffnung abzudecken und zu warten. Lüftung über Eingangstür mit Staub und Schmutz bedeckt beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen, zu reinigen und zu warten.

Quelle: chicago.gov

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