Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Zacatacos, Ii. Inc, 3949 W 71st St, Chicago, Il, USA.
há 1 dia •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60629 Illinois, United States
Data do relatório: 9 de janeiro de 202647. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observadas vedações quebradas em dois pequenos resfriadores de mesa na área de preparo frontal. Pessoa responsável instruída a substituir vedações e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
- comentários: observada cobertura de ventilação ausente na área da sala de jantar. Pessoa responsável instruída a cobrir abertura e manter. Observada ventilação acima da porta de entrada coberta de poeira e sujeira. Pessoa responsável instruída a limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
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