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Lebensmittelsicherheitsberichte: New York, United States

Aktualisiert:

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Date Closed: Oct 11, 2019
Reason for Closure:
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Source: New York… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische

Date Closed: Oct 11, 2019
Reason for Closure:
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische #obst

Datum geschlossen: 11. Okt. 2019
Grund für die Schließung:
Die Oberfläche mit Lebensmittelkontakt wird nach jedem Gebrauch und nach Aktivitäten, bei denen eine Kontamination aufgetreten ist, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Lebensmittel, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung oder des Service nicht vor… Mehr sehen

#rodents #rats #newyork #unitedstates #obst

Date Closed: Oct 11, 2019
Reason for Closure:
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

Date Closed: Oct 10, 2019
Reason for Closure:
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in disrepair or not functioning properly.
Evidence of mice or live mice present in facility's… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

Date Closed: Oct 10, 2019
Reason for Closure:
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for cleaning on all… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische #obst

Date Closed: Oct 10, 2019
Reason for Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn in an area where food is… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #newyork #newyork #unitedstates

Date Closed: Oct 10, 2019
Reason for Closure:
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #obst

Date Closed: Oct 10, 2019
Reason for Closure:
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Food Protection Certificate not held by supervisor of food operations.
Insufficient or no refrigerated or hot holding equipment… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

Datum Geschlossen: 10. Oktober 2019
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken in den Lebensmittel- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Rohrleitungen nicht ordnungsgemäß installiert oder gewartet; Anti-Siphonage- oder Rückflussverhinderungsvorrichtung nicht vorgesehen, sofern erforderlich; Ausrüstung oder Boden nicht ordnungsgemäß entleert; Abwasserentsorgungssystem in einem schlechten Zustand oder nicht ordnungsgemäß funktioniert.
Kaltes… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates #fische