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Lebensmittelsicherheitsberichte: Sweden

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Ausbruch

Salmonella Typhimurium ST 36 Ausbruch in Schweden wird untersucht

vor 1 Jahr source folkhalsomyndigheten.se einzelheiten

####Update 26. November 2024:
Die schwedische Gesundheitsbehörde (Folkhälsomyndigheten) berichtete, dass 92 Personen in 18 Regionen mit einer von 12 eng verwandten genetischen Varianten von Salmonella Typhimurium infiziert wurden, speziell Sequenztyp (ST) 36.

Quelle: www.foodsafetynews.com/2024/11/sweden-suspects-sprouts-in-salmonella-investigation/

10. November 2024:
Ein Ausbruch von Salmonella Typhimurium ST 36 wurde in Schweden… Mehr sehen

#sweden

Suspected food poisoning. Symptoms: Krämpfe, Kopfschmerzen
Suspected source: Shrimps
Onset: 4 bis 12 Stunden
Duration: Einige Tage
Sick: 2 Personen
Additional information: Ich habe beim Supermarkt ICA in Stockholm Hammarby ein Sandwich mit Shrimps gekauft und habe seitdem jede Nacht starke Bauchkrämpfe, dass ich teilweise nicht einmal… Mehr sehen

#arbys #stockholm #stockholmslan #sweden #garnelen

Unsere Familie hat gestern Abend im thailändischen Restaurant zu Abend gegessen. Vier von uns erkranken an den geschilderten Symptomen. Wir Vier aßen dort Fleisch. 2 Stunden später waren wir krank.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#varberg #hallandslan #sweden #fleisch

Recall notice

ICA-Produkte wegen Listeria zurückgerufen

vor 1 Jahr source news.cision.com einzelheiten

Das schwedische Lebensmittelunternehmen ICA ruft seine Produkte zurück: ICA Baguette Käse und Schinken, ICA Fralla Schinken und ICA Sandwich Käse und Schinken aufgrund der Entdeckung von Listerien in der Einrichtung des Lieferanten. Die Produkte wurden an der Kasse gesperrt und können nicht gekauft werden.

Die betroffenen Produkte… Mehr sehen

#matfors #vasternorrlandcounty #sweden #käse #sandwich #schinken

In der ersten Hälfte des Juli 2024 verzeichnete Schweden einen erheblichen Anstieg von Campylobacter-Infektionen, einem Bakterium, das typischerweise im Darm von Hühnern vorkommt. Wöchentlich wurden fast 100 Fälle gemeldet, wobei die Zahlen in den folgenden Wochen auf 160 und 210 anstiegen.

Der Anstieg der Campylobacter-Fälle konnte auf… Mehr sehen

#matfors #vasternorrlandcounty #sweden #hühnchen

Recall notice

Kronägg AB Crown Eier wegen Salmonellen zurückgerufen

vor 1 Jahr source kronagg.se einzelheiten

Kronägg AB (Kronägg AB, Kronvägen 3, 284 33 Perstorp), ein führender Eierproduzent, hat einen Rückruf für seine Kronägg aufgrund einer möglichen Salmonellenkontamination herausgegeben. Die betreffenden Eier wurden in begrenzten Mengen an verschiedene Einzelhändler verteilt, darunter ICA, Mathem, Martin & Servera AB, Svensk Cater, Menigo und Everfresh in… Mehr sehen

#sundsvall #vasternorrlandcounty #sweden #ei

Recall notice

Axfood Garantierte Eier wegen Salmonellen zurückgerufen

vor 1 Jahr source axfood.se einzelheiten

Der schwedische Lebensmittelhändler Axfood ruft zwei Arten von Eiern seiner Marke Garant aufgrund einer möglichen Salmonellen-Kontamination zurück. Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem der Eierproduzent Salmonellen in der Stallumgebung entdeckt hatte, in der die Eier gelegt wurden. Die zurückgerufenen Eier wurden in den meisten Filialen der Axfood-Ladenketten in… Mehr sehen

#sundsvall #vasternorrlandcounty #sweden #ei