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Relatórios de segurança alimentar: Sweden

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Surto

Surto de Salmonella Typhimurium ST 36 na Suécia sob investigação

há 1 ano source folkhalsomyndigheten.se detalhes

####Atualização de 26 de novembro de 2024:
A Agência de Saúde Pública da Suécia (Folkhälsomyndigheten) relatou que 92 indivíduos em 18 regiões foram infectados com uma de 12 variantes genéticas intimamente relacionadas de Salmonella Typhimurium, especificamente o tipo de sequência (ST) 36.

Fonte: www.foodsafetynews.com/2024/11/sweden-suspects-sprouts-in-salmonella-investigation/

10 de novembro… Veja mais

#sweden

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Camarões
Início: 4 a 12 horas
Duração: Alguns dias
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Comprei um sanduíche com camarão no supermercado ICA em Estocolmo Hammarby e, desde então, tenho fortes cólicas estomacais todas as noites que… Veja mais

#arbys #stockholm #stockholmslan #sweden #camarão

Nossa família jantou ontem à noite em um restaurante tailandês. Quatro de nós não escrevemos os sintomas descritos. Nós quatro comemos carne lá. 2 horas depois, estávamos doentes.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#varberg #hallandslan #sweden #carne

Recall notice

Produtos ICA recolhidos devido à Listeria

há 1 ano source news.cision.com detalhes

A empresa sueca de supermercados ICA está recolhendo seus produtos: ICA Baguette queijo e presunto, ICA Fralla presunto, e ICA Sandwich queijo e presunto devido à detecção de listeria nas instalações do fornecedor. Os produtos foram bloqueados no caixa e não podem ser comprados.

Os produtos em… Veja mais

#matfors #vasternorrlandcounty #sweden #queijo #sanduíche #presunto

Surto

Aumento de Infecções por Campylobacter Ligadas a Frangos de Corte

há 1 ano source folkhalsomyndigheten.se detalhes

Na primeira metade de julho de 2024, a Suécia registrou um aumento significativo nas infecções por Campylobacter, uma bactéria tipicamente encontrada nos intestinos de frangos. Quase 100 casos foram relatados semanalmente, com os números escalando para 160 e 210 nas semanas seguintes.

O surto de casos de… Veja mais

#matfors #vasternorrlandcounty #sweden #galinha

Recall notice

Ovos Crown da Kronägg AB recolhidos devido a Salmonella

há 1 ano source kronagg.se detalhes

Kronägg AB (Kronägg AB, Kronvägen 3, 284 33 Perstorp), um produtor líder de ovos, emitiu um recall de seus Kronägg devido à potencial contaminação por salmonela. Os ovos em questão foram distribuídos para vários varejistas, em quantidades limitadas, incluindo ICA, Mathem, Martin & Servera AB, Svensk Cater,… Veja mais

#sundsvall #vasternorrlandcounty #sweden #ovo

Recall notice

Ovos Garantidos Axfood recolhidos devido a Salmonella

há 1 ano source axfood.se detalhes

O varejista sueco de alimentos Axfood está recolhendo dois tipos de ovos de sua marca Garant devido à potencial contaminação por salmonela. O recolhimento foi iniciado após o produtor de ovos descobrir salmonela no ambiente do estábulo onde os ovos foram postos. Os ovos recolhidos foram vendidos… Veja mais

#sundsvall #vasternorrlandcounty #sweden #ovo