Aumento de Infecções por Campylobacter Ligadas a Frangos de Corte

Matfors, 864 31 Västernorrland County, Sweden

Na primeira metade de julho de 2024, a Suécia registrou um aumento significativo nas infecções por Campylobacter, uma bactéria tipicamente encontrada nos intestinos de frangos. Quase 100 casos foram relatados semanalmente, com os números escalando para 160 e 210 nas semanas seguintes.

O surto de casos de Campylobacter foi rastreado até frangos de corte, com o aumento coincidindo com um aumento previamente observado da bactéria dentro desses rebanhos. As infecções foram relatadas em múltiplas regiões, indicando um problema generalizado.

Esta descoberta ressalta a importância do manuseio e cozimento adequados do frango para reduzir o risco de infecção.

Fonte: www.folkhalsomyndigheten.se/smittskydd-beredskap/utbrott/aktuella-utbrott/campylobacter-sverige-juli--2024/