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Lebensmittelsicherheitsberichte: New York, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Abschlussdatum: 13. August 2024
Grund für die Schließung:
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus inakzeptablem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, erhöht, mit Abstand angeordnet oder beweglich sind, sodass sie von allen Seiten, über und unter dem Gerät, gereinigt… Mehr sehen

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Ich bekomme jedes Mal dasselbe, wenn ich ins Texas Roadhouse gehe, nämlich das Country Porkchop Dinner mit einer Beilage aus Mais und Kartoffelpüree. Das eine andere Mal, als ich es von diesem Ort bekam, hatte ich fast sofort Durchfall. Ich kehrte jedoch an denselben Ort zurück und… Mehr sehen

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Abschlussdatum: 12. August 2024
Grund für die Schließung:
Das Poster „Choking First Aid“ wurde nicht veröffentlicht. Das Warnschild „Alkohol und Schwangerschaft“ wurde nicht angebracht. Wiederbelebungsausrüstung: Atemschutzmasken (für Erwachsene und Kinder), Latexhandschuhe, kein Schild angebracht.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.

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Abschlussdatum: 12. August 2024
Grund für die Schließung:
Schriftliche Standardarbeitsanweisung (SOP), die von der Abteilung für nachfüllbare, wiederverwendbare Behälter genehmigt wurde, die zum Zeitpunkt der Inspektion nicht verfügbar waren. Behälterkonstruktion unsachgemäß
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere… Mehr sehen

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Abschlussdatum: 12. August 2024
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven Zubereitung.… Mehr sehen

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Abschlussdatum: 12. August 2024
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen… Mehr sehen

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Abschlussdatum: 12. August 2024
Grund für die Schließung:
Pestizid, das von nicht lizenzierten Personen nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder verwendet wird. Pestizid, andere giftige Chemikalie, unsachgemäß verwendet/gelagert. Ungeschützte, freigeschaltete Köderstation verwendet.
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
Das Lebensmittelschutzzertifikat… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 12. August 2024
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelpackungen verpackt sind oder direkt vom… Mehr sehen

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SUBCO Foods Inc. hat zwei seiner Sirupprodukte aufgrund potenzieller lebensmittelbedingter Krankheitsrisiken freiwillig zurückgerufen. Kundenbeschwerde wegen aufgeblähter Flaschen. Tests und Untersuchungen dieser Chargen ergaben, dass sie nicht den Spezifikationen entsprachen, einschließlich erhöhter pH- und Wasseraktivitätswerte. Dies kann auf eine mikrobiologische Aktivität und ein gleichzeitiges Risiko lebensmittelbedingter Erkrankungen hinweisen.… Mehr sehen

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Auf dem Tops Friendly Market an der S Clinton Ave in Rochester, NY, herrschte gestern Abend überall im Geschäft ein allgegenwärtiger Abwassergeruch, gemischt mit dem Geruch von faulen Meeresfrüchten und Fleisch. Vor dem Geschäft lief ein Abwasserpumpenwagen im Leerlauf. Viele Leute im Kassenbereich knebelten auffallend und versuchten,… Mehr sehen

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