Botulismus-Ausbruch im Zusammenhang mit Oliven- und Mandelcreme in Italien

Italy

In Italien wurden zwei Fälle von Botulismus nach dem Verzehr von Oliven-Mandel-Creme gemeldet, einem Produkt, das unter Suppen, Brühen, Saucen und Würzmitteln eingestuft ist. Der am 15. Mai 2026 gemeldete Ausbruch betrifft den Erreger Clostridium botulinum und hat zwei Personen betroffen.

Der Ausbruch wurde als ernstes Risiko eingestuft, was eine Alarmbenachrichtigung auslöste. Das Produkt, auf Italienisch als „Crema di olive e mandorle" bekannt, wurde in Italien vertrieben und für eine Nachverfolgung in Malta markiert. Die italienischen Behörden haben die Situation aktiv untersucht, wobei Nachverfolgungen in Regionen wie Venetien, Sizilien und der Toskana durchgeführt wurden, um zusätzliche Informationen zu sammeln und Probenahmen und Analysen durchzuführen.

Das Problem wurde durch Berichte über Lebensmittelvergiftungen entdeckt, die zur Identifizierung der Botulismus-Fälle führten. Die Benachrichtigung wurde von der Europäischen Kommission validiert, und in Malta wurde eine öffentliche Warnung herausgegeben, wo kein Warenbestand des Produkts mehr vorhanden ist. Die Untersuchung wird fortgesetzt, während die Behörden daran arbeiten, die Verbrauchersicherheit zu gewährleisten.

Quelle: webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/notification/844066