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意大利与橄榄杏仁奶油相关的肉毒中毒疫情
3 周前 •source webgate.ec.europa.eu
Italy
意大利报告了两例肉毒中毒病例，起因是食用了橄榄杏仁奶油，该产品归类于汤类、肉汤、酱汁和调味品。此次疫情于2026年5月15日通报，涉及病原体肉毒梭菌，已有两人受到影响。此次疫情被列为严重风险，触发了警报通知。该产品在意大利语中称为"Crema di olive e mandorle"，在意大利境内分销，并被标记为需在马耳他进行后续跟进。意大利当局一直在积极调查此事，并在威尼托、西西里和托斯卡纳等地区开展了后续工作，以收集更多信息并进行抽样和分析。
该问题是通过食物中毒报告发现的，进而识别出肉毒中毒病例。该通报已由欧盟委员会验证，马耳他已发出公众警告，目前该产品在当地已无库存。调查仍在继续，当局正努力确保消费者安全。
来源：webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/notification/844066
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