Gemeldet von
Ausbruch
Campylobacter-Ausbruch im Zusammenhang mit der Cafeteria am Arbeitsplatz von Stripe
vor 2 Monaten •source kingcounty.gov • geschäft
920 5th Avenue, Seattle, 98104 Washington, United States
24. November 2025:Der Ausbruch ist vorbei.
Quelle: Regierung von King County
16. November 2025:
Public Health hat eine Untersuchung zu einem Campylobacter-Ausbruch im Zusammenhang mit der Cafeteria von Stripe am Arbeitsplatz in Seattle, Washington, abgeschlossen. Der Ausbruch, von dem fünf Personen betroffen waren, ging auf die am 15. September 2025 verzehrten Mahlzeiten zurück, wobei die Symptome zwischen dem 17. und 18. September auftraten. Es wurden keine Krankenhausaufenthalte oder Todesfälle gemeldet.
Die Untersuchung ergab, dass die wahrscheinliche Ursache des Ausbruchs eine ungekochte Hühnerleberpastete war, die in der Cafeteria serviert wurde, die ausschließlich Stripe-Mitarbeitern vorbehalten ist. Zu den Symptomen der Betroffenen gehörten Durchfall, Magenschmerzen, Fieber und Gelenkschmerzen. Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens führten Interviews mit den kranken Personen durch, um die Ursache und das Ausmaß des Ausbruchs zu ermitteln.
Das Problem wurde nach Krankheitsberichten entdeckt und veranlasste Public Health, die Cafeteria am 15. Oktober zu besuchen. Bei der Inspektion identifizierten sie ein mögliches Untergaren der Hühnerleberpastete als Risikofaktor. Der Cafeteria wurde geraten, strengere Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit zu ergreifen, darunter eine gründliche Reinigung und regelmäßige Temperaturkontrollen. Bei Folgebesuchen am 27. Oktober und 10. November wurde bestätigt, dass alle empfohlenen Sicherheitsverbesserungen umgesetzt wurden, wodurch das Problem wirksam gelöst wurde.
Quelle: kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2025-outbreaks/2025-09-15-stripe
Bemerkungen
Kommentar