Gemeldet von
Ausbruch
Charcuterie-Fleischwaren im Zusammenhang mit Salmonellen-Ausbruch in mehreren Bundesstaaten - Update 18. Januar
vor 2 Jahren •source cdc.gov
United States
Das CDC veröffentlichte ein Update zum bundesweiten Ausbruch von Salmonellen-Infektionen im Zusammenhang mit Charcuterie-Fleisch, insbesondere den Marken Busseto und Fratelli Beretta. Seit dem letzten Update wurden 23 weitere Erkrankungen gemeldet. Zum 17. Januar 2024 wurden insgesamt 47 Personen, die mit dem Ausbruchsstamm von Salmonellen infiziert sind, aus 22 Bundesstaaten gemeldet (AZ, CO, CT, ID, IL, KY, MD, MI, MN, MO, NE, NJ, NY, OH, OR, PA, TX, UT, VT, VA, WA und WI). 10 wurden hospitalisiert und keine Todesfälle wurden gemeldet. Die Erkrankungen begannen zwischen dem 20. November 2023 und dem 1. Januar 2024.Die möglicherweise kontaminierten Produkte umfassen Doppelpacks des Busseto Charcuterie Sampler, verkauft bei Sam's Club, und das Fratelli Beretta Antipasto Gran Beretta, verkauft bei Costco. Beide Produkte stehen im Verdacht, mit dem Salmonellen-Erreger kontaminiert zu sein, was Verbraucher in einem weiten geografischen Bereich betrifft. Die laufenden Untersuchungen werden feststellen, ob weitere Produkte kontaminiert sind.
Fratelli Barretta rief eine einzelne Charge des Busseto Charcuterie Sampler zurück aufgrund von Tests in Minnesota, die Salmonellen in dem Produkt identifizierten.
Das CDC empfiehlt zusammen mit anderen Gesundheitsbeamten der Öffentlichkeit, den Verzehr, Verkauf oder das Servieren aller Chargen des Busseto Charcuterie Sampler von Sam's Club oder des Fratelli Beretta Antipasto Gran Beretta von Costco zu vermeiden, bis die aktive Untersuchung abgeschlossen ist. Als Reaktion auf den Ausbruch haben Sam's Club und Costco diese Produkte aus ihren Geschäften entfernt. Mehr unter iwaspoisoned.com/outbreak/busseto-charcuterie-sampler-fratelli-beretta-antipasto-gran-beretta-health-alert-due-to-salmonella
Quelle: www.cdc.gov/salmonella/charcuterie-meats-01-24/index.html
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Bemerkungen
Ich kann nicht sagen, ob das Hamburgerfleisch ist.
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Nein, das ist kein Hamburgerfleisch. Es ist geschnittene Salami, Coppa oder Schinken. Ein geräucherter Schinken. Es ist überhaupt kein Rindfleisch.
🤔 Du meinst Rindfleisch?
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Nein, kein Rindfleisch, das ist kein Hamburgerfleisch. Es ist geschnittene Salami, Coppa oder Schinken. Ein geräucherter Schinken. Es ist überhaupt kein Rindfleisch.
Nein, das ist kein Hamburgerfleisch. Es ist geschnittene Salami, Coppa oder Schinken. Ein geräucherter Schinken. Es ist überhaupt kein Rindfleisch.