熟食肉类与沙门氏菌多州疫情爆发相关 - 1月18日更新

United States

CDC发布了与熟食肉类相关的多州沙门氏菌感染爆发的最新消息，特别是与Busseto和Fratelli Beretta品牌相关。自上次更新以来，又报告了23例疾病。截至2024年1月17日，来自22个州（AZ、CO、CT、ID、IL、KY、MD、MI、MN、MO、NE、NJ、NY、OH、OR、PA、TX、UT、VT、VA、WA和WI）共报告了47人感染爆发株沙门氏菌。10人已住院治疗，未报告死亡病例。疾病开始日期从2023年11月20日到2024年1月1日不等。

可能被污染的产品包括在Sam's Club销售的Busseto品牌熟食拼盘双包装，以及在Costco销售的Fratelli Beretta品牌Antipasto Gran Beretta。这两种产品都被怀疑受到沙门氏菌病原体污染，影响了广泛地理范围内的消费者。正在进行的调查将确定是否有其他产品被污染。

Fratelli Barretta召回了一批Busseto品牌熟食拼盘，因为明尼苏达州的检测在产品中发现了沙门氏菌。

CDC与其他卫生官员一起建议公众避免消费、销售或提供来自Sam's Club的所有批次Busseto品牌熟食拼盘或来自Costco的Fratelli Beretta品牌Antipasto Gran Beretta，直到积极调查结束。作为对疫情的回应，Sam's Club和Costco已从其商店中移除这些产品。更多信息请见iwaspoisoned.com/outbreak/busseto-charcuterie-sampler-fratelli-beretta-antipasto-gran-beretta-health-alert-due-to-salmonella

来源：www.cdc.gov/salmonella/charcuterie-meats-01-24/index.html