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Ausbruch
Ausbruch einer gastrointestinalen Erkrankung im Zusammenhang mit dem Mizuki-Buffet in Tukwila
vor 4 Wochen •source kingcounty.gov • geschäft
17950 Southcenter Parkway, Tukwila, 98188 Washington, United States
Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens haben eine Untersuchung zu einem Ausbruch einer gastrointestinalen Erkrankung im Zusammenhang mit Mizuki Buffet am 17950 Southcenter Pkwy, Tukwila, WA, abgeschlossen. Acht Personen berichteten von Symptomen, nachdem sie zwischen dem 9. September und dem 19. Oktober 2025 im Restaurant gegessen hatten. Es wurden keine Krankenhausaufenthalte oder Todesfälle gemeldet.Bei den Betroffenen traten Symptome wie Übelkeit, Erbrechen, Magenkrämpfe, Durchfall, Schüttelfrost, Kopfschmerzen und in einigen Fällen blutiger Durchfall auf. Bei der Untersuchung wurde kein bestimmtes Lebensmittel oder Getränk als Ursache des Ausbruchs identifiziert. Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens führten am 1. Oktober 2025 eine Inspektion durch und identifizierten mehrere Probleme, die zum Ausbruch beigetragen haben könnten, wie z. B. unzureichende Handwaschvorräte und ein Mangel an heißem Wasser an den Handwaschstationen.
Der Ausbruch wurde entdeckt, nachdem mehrere Krankheitsberichte bei Public Health eingereicht worden waren. Bei einer ersten Inspektion wurden Verstöße festgestellt, und bei einer Folgeinspektion am 29. Oktober wurden wiederholte Probleme festgestellt. Bis zum 6. November waren die meisten Probleme mit der Lebensmittelsicherheit gelöst. Die öffentliche Gesundheit wird Mizuki Buffet weiterhin überwachen, um die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards sicherzustellen. Während der Untersuchung wurden keine Labortests durchgeführt.
Quelle: kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2025-outbreaks/2025-09-09-mizuki-buffet
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