报告人
17950 Southcenter Parkway, Tukwila, 98188 Washington, United States
公共卫生官员已经完成了对与水木自助餐有关的胃肠道疾病疫情的调查，该疫情位于华盛顿州塔克维拉市南中心大街17950号。2025年9月9日至10月19日期间，有八个人在餐厅用餐后报告了症状。没有住院或死亡的报道。受影响的人出现的症状包括恶心、呕吐、胃痉挛、腹泻、寒战、头痛，在某些情况下还会出现血性腹泻。调查没有将特定的食物或饮料确定为疫情的来源。公共卫生官员于2025年10月1日进行了一次检查，发现了几个可能导致疫情的问题，例如洗手用品不足和洗手站缺乏热水。
该疫情是在向公共卫生部提交了多份疾病报告后发现的。初步检查发现了违规行为，10月29日的后续检查发现了重复出现的问题。到11月6日，大多数食品安全问题已经得到解决。公共卫生部将继续监测Mizuki Buffet，以确保符合食品安全标准。调查期间没有进行任何实验室检测。
来源：kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2025-outbreaks/2025-09-09-mizuki-buffet
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