受影响的人出现的症状包括恶心、呕吐、胃痉挛、腹泻、寒战、头痛,在某些情况下还会出现血性腹泻。调查没有将特定的食物或饮料确定为疫情的来源。公共卫生官员于2025年10月1日进行了一次检查,发现了几个可能导致疫情的问题,例如洗手用品不足和洗手站缺乏热水。
该疫情是在向公共卫生部提交了多份疾病报告后发现的。初步检查发现了违规行为,10月29日的后续检查发现了重复出现的问题。到11月6日,大多数食品安全问题已经得到解决。公共卫生部将继续监测Mizuki Buffet,以确保符合食品安全标准。调查期间没有进行任何实验室检测。
来源:kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2025-outbreaks/2025-09-09-mizuki-buffet
