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Ausbruch
Hackfleisch vom International Marketplace, Midvale, UT - im Zusammenhang mit dem Ausbruch von Salmonellen
vor 3 Jahren •source ag.utah.gov • geschäft
125 West 7200 South, Midvale, 84047 Utah, United States
Das Utah Department of Agriculture and Food (UDAF) untersucht einen Salmonellen-Enterica-Ausbruch im Zusammenhang mit Hackfleisch vom internationalen Marktplatz in Midvale, UT. Sie sammelten an diesem Ort während einer Routineinspektion am 22. März 2022 Proben von Hackfleisch, die positiv auf Salmonella enterica getestet wurde.Auf der Grundlage der Laborergebnisse werden alle vom 22. März bis 31. März 2022 von International Marketplace hergestellten Rindfleischhackprodukte als kontaminationsverdächtig eingestuft. Die UDAF erließ am 31. März 2022 eine Unterlassungsverfügung für die Fleischabteilung des Internationalen Marktplatzes, und alle Produkte wurden anschließend mit einem Embargo belegt. Weitere Tests wurden ebenfalls am 31. März durchgeführt, und die Produkte wurden mutmaßlich auf Salmonellen getestet.
Verbraucher, die zwischen den vermuteten Daten an diesem Standort Hackfleischprodukte gekauft haben, werden aufgefordert, diese nicht zu konsumieren. Diese Produkte sollten weggeworfen oder an den Kaufort zurückgebracht werden.
Falls Sie Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber haben, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung.
Quelle: ag.utah.gov/wp-content/uploads/2022/04/UDAF-Finds-Salmonella-in-Ground-Beef-Products-Press-Release-4.11.22.pdf
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