Reportado por
Surto
Carne moída do International Marketplace, Midvale, UT - ligada ao surto de Salmonella
há 3 anos •source ag.utah.gov • negócios
125 West 7200 South, Midvale, 84047 Utah, United States
O Departamento de Agricultura e Alimentação de Utah (UDAF) está investigando um surto de salmonela enterica ligado à carne moída do International Marketplace em Midvale, UT. Eles coletaram amostras de carne moída deste local durante uma inspeção de rotina em 22 de março de 2022, que testou positivo para Salmonella enterica.Com base nos resultados laboratoriais, quaisquer produtos de carne moída produzidos pelo International Marketplace de 22 de março a 31 de março de 2022 são considerados suspeitos de contaminação. A UDAF emitiu uma ordem de cessação e desistência no departamento de carne do Mercado Internacional em 31 de março de 2022, e todos os produtos foram posteriormente embargados. Testes adicionais também foram feitos em 31 de março, e os produtos testados presuntivos para Salmonella.
Os consumidores que compraram produtos de carne moída deste local entre as datas suspeitas são instados a não consumi-los. Esses produtos devem ser jogados fora ou devolvidos ao local de compra.
Caso você esteja tendo sintomas de Salmonella, como diarréia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outros sejam prejudicados, além de permitir uma melhor vigilância.
Origem: ag.utah.gov/wp-content/uploads/2022/04/UDAF-Finds-Salmonella-in-Ground-Beef-Products-Press-Release-4.11.22.pdf
40
Comentários
Comentário