Hepatitis-A-Ausbruch im Zusammenhang mit La Serranita Concha Negra Schalentierfleisch

United States

Aktualisierung vom 22. Mai 2026:
Die FDA hat ihre Warnung bezüglich des Frischgefrorenen Schalenfleisches der Marke La Serranita „Concha Negra" (schwarze Muschel) aus Ecuador ausgeweitet. Neben New Jersey und New York wurde das betroffene Produkt auch an Restaurants und Einzelhändler in Connecticut, Massachusetts, Ohio und Pennsylvania geliefert und könnte noch weiter verteilt worden sein.

Die FDA empfiehlt Restaurants und Einzelhändlern, das Produkt nicht zu verkaufen oder zu servieren, und Verbrauchern, es nicht zu verzehren. Händler in New York und New Jersey haben das betroffene Schalenfleisch zurückgerufen. Gesundheitsbehörden haben außerdem Hepatitis-A-Fälle im Zusammenhang mit dem Ausbruch in weiteren Bundesstaaten gemeldet, und die Untersuchungen dauern an.

Die FDA unterstützt weiterhin die staatlichen und lokalen Gesundheitsbehörden und wird Updates bereitstellen, sobald weitere Informationen verfügbar sind.

Quelle: FDA


30. April 2026:
Die FDA hat eine Sicherheitswarnung bezüglich des Frischgefrorenen Schalenfleisches der Marke La Serranita „Concha Negra" (schwarze Muschel) aus Ecuador herausgegeben, das möglicherweise mit dem Hepatitis-A-Virus (HAV) kontaminiert ist. Der Ausbruch hat Personen in New Jersey und New York betroffen, wobei mehrere Fälle gemeldet wurden.

Das New Yorker Stadtgesundheitsamt (NYC Department of Health and Mental Hygiene) untersucht den Ausbruch, der Hepatitis-A-Fälle mit Erkrankungsbeginn von Juli 2025 bis Februar 2026 umfasst. Das betroffene Schalenfleisch wurde an Restaurants und Einzelhändler in New Jersey und New York geliefert und könnte noch weiter verteilt worden sein. Ein Rückruf des Produkts wurde von Händlern in diesen Bundesstaaten eingeleitet.

Der Ausbruch wurde entdeckt, als das New York State Department of Health die FDA über die Hepatitis-A-Fälle informierte. Das NYC Health Department untersucht zusammen mit staatlichen Gesundheits- und Umweltbehörden die Situation aktiv. Seit Februar 2026 wurden keine neuen Fälle identifiziert. Die FDA überwacht die Situation weiterhin und wird Updates bereitstellen, sobald weitere Informationen verfügbar sind.

Quelle: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/safety-alert-hepatitis-virus-concha-negra-black-shell-shell-meat-april-2026